19 septembre 2015

Un anniversaire thème "couture"

Pour l'anniversaire de ma fille avec ses copines, nous avons décidé de changer un peu des traditionnelles chasses aux trésors / Olympiades et de faire un atelier couture ! J'avoue que j'appréhendais un peu la gestion d'un groupe d'une dizaine de petites filles de 7/8 ans autour d'une activité calme, en intérieur, et avec laquelle elles n'étaient pas familiarisées. Finalement, en préparant bien l'activité et en ne paniquant pas quand elles demandent de l'aide toutes à la fois, à cet âge là c'est tout à fait envisageable et plutôt... [Lire la suite]

30 novembre 2014

Un gâteau "Piscine des petits cochons" pour les 3 ans de ma princesse

Hier ma deuxième princesse a fêté ses 3 ans. Comme le temps passe vite !!! Pour fêter l'évènement comme il se doit, j'ai choisi un gâteau que l'on voit beaucoup sur le net mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de réaliser : la piscine des petits cochons ou la mare aux cochons.   On trouve plusieurs recettes mais comme j'ai adapté en micant 2/3 recettes, voici ma version ! Pour un moule de 26 cm de diamètre (prendre un moule à charnière !).   Ingrédients   Gâteau au yaourt 1 yaourt et demi 1 pot et... [Lire la suite]
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27 février 2013

Goûter du mercredi... Spritz maison !

Je ne peux pas ne pas faire un article sur ces petits gâteaux que j'ai fait aujourd'hui pour le goûter des enfants... parce que vraiment ils sont à tomber !!!    Mais rendons à... ma fée bien aimée ce qui lui revient puisque la recette n'est pas de moi (j'en serais bien incapable !) et même l'idée je ne l'aurais pas eu. Alors allez lui rendre une petite visite sur son blog et vous saurez tout... ou presque ! Ben oui presque, parce que quand on lit comme çà, çà semble facile... eh bien moi jusqu'au moment de mettre la pâte... [Lire la suite]
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27 janvier 2013

J'aime la galette...

Ben non, c'est pas vrai, la galette moi j'aime pas çà... aussi loin que je m'en souvienne, je n'ai jamais aimé. J'en mangeais juste pour voir si j'avais la fève, et je ne la finissais jamais. Mais bon mon homme lui il aime çà, et ce n'est pas le seul. Alors pour un goûter avec des amis en janvier, c'était un peu incontournable. Et pour contenter tout le monde, eh bien j'ai fait non pas une mais 2 galettes, la première à la crème d'amandes et la seconde au chocolat. Et celle là, j'aime ! Et les enfants aussi ;-). Voici les recettes de... [Lire la suite]
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05 décembre 2010

Sablés marbrés au chocolat

J'ai fashé sur les sablés marbrés au chocolat trouvés sur le site "Mes petits bonheurs" et j'ai donc essayé. Si la "méthode" est top, j'ai un doute sur la recette. Déjà j'ai du ajouter pas mal d'eau pour réussir à faire une pâte correcte. Ensuite à la dégustation je les trouve bof ces petits sablés... mes enfants eux ont l'air de les apprécier (le petit de 22 mois vient d'en manger 3 d'affilé, la grande pareil...) mais moi je les trouve trop cuits (donc déjà je vais limiter à 10 min grand max j'avais mis 11/12 min parce que j'ai fait... [Lire la suite]
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01 décembre 2010

Sablés... parce que Noël approche !

1er décembre, on décore le sapin, la maison, on met en place le calendrier de l'avent et... on prépare des petits sablés !   Ingrédients (pour environ 50 sablés)3 oeufs - 125 g de sucre - 250 g de farine - 125 g de beurre doux ramolli et coupé en petits morceaux - 1 pincée de sel Variante Sablés au beurre salé : 1 oeuf (dans ce cas mettre l'oeuf entier) - 100 g de sucre - 200 g de farine - 100 g de beurre salé ramolli et coupé en petits morceaux - 1 pincée de sel Temps de préparation : 30 min Séparez les blancs des... [Lire la suite]
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22 septembre 2010

Gâteau au fromage blanc (cheesecake)

Une fois n'est pas coutume, un petit gâteau réalisé avec ma fille pour le goûter du mercredi. Ultrasimple à réaliser, texture agréable, gâteau frais et léger, il a tout pour plaire ! J'ai pris la recette là et voici le résultat :   Ingrédients :500 g de fromage blanc (Jockey à 20 % MG)4 oeufs100 g de sucrele zeste d'un citron (vous savez que je n'en manque jamais non plus!)90 g de farine Mélangez ensemble le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre, le zeste du citron et la farine.Battez les blancs en neige... [Lire la suite]
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16 septembre 2010

Cake aux pommes et à la Sucrine du Berry

De la cueillette nous avons également ramené des pommes et fait une petite découverte avec la sucrine du Berry. Je n'en avais jamais vu, ne savais même pas que cela existait. Un petit tour sur mon moteur de recherche préféré et voilà ce que j'ai trouvé : Et j'ai surtout trouvé une recette qui m'a de suite tentée, celle du Cake aux pommes et à la Sucrine du Berry trouvée là.  Ingrédients3 oeufs - 170 g de sucre - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure - 120 g de beurre doux - 120 g de Sucrine du Berry - 200 g de... [Lire la suite]
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15 septembre 2010

Tarte chocolatée aux fraises

Aujourd'hui c'était un mercredi en tête à tête avec ma fille, et au programme un petit tour à la "Cueillette de Gally". Nous avons pu y cueillir des fraises bien mûres, l'occasion pour moi de faire ma première tarte aux fraises. Mais comme pour moi un dessert sans chocolat n'a pas la même saveur, j'ai tenté cette recette trouvée sur Marmiton. Ingrédients (pour 8 personnes) :- 1 pâte sablée- 100 g de chocolat pâtissier- un peu de lait- 500 g de fraisesGarniture :- 4 cuillères à soupe de sucre- 250 g de mascarpone- 6... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Tarte au chocolat

C'est mon gâteau préféré, j'ai appris le faire je devais avoir 12 ans... peut être 10 ! Je le servais alors accompagné d'une chantilly au chocolat et d'un Milk shake... au chocolat aussi lol ! Mais çà c'était quand je n'avais pas dévoré le gâteau avant la cuisson... Bref un gâteau délicieux, ultra rapide à faire et à cuire, l'essayer c'est l'adopter !   Ingrédients(environ 6 personnes) : Préparation 20 min, cuisson 20 min 100gr de chocolat noir (type nestlé dessert) 100gr de beurre 150gr de sucre 50gr de farine 3 oeufs... [Lire la suite]
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